STAI Hidayatut Thullab Kediri berdiri pada tahun 2021, dengan nama Sekolah Tinggi Agama Islam Hidayatut Thullab Kediri. STAI Hidayatut Thullab Kediri resmi menyelenggarakan pendidikan tinggi berdasarkan izin operasional dari Surat Keputusan Mentri agama, 991/2021, yang bertanggal 29 September Juni 2021, dengan pejabat penanda tangan Yaqut Cholil Qoumas selaku mentri Agama RI. STAI Hidayatut Thullab Kediri didirikan oleh Ketua Yayasan PONPES Hidayatut Thullab Kediri, yaitu. KH. Yasin Asymuni bersama TIM yakni Ketua Pertama STAI Hidayatut Thullab Agus Syaikhul Hakim, S.H.,M.H.I.,M.A, Muhammad Ali Mansyur, M.Pd dan Ach.Choirul Anwar, M.Pd.
STAI Hidayatut Thullab Kediri lahir dari rahim pesantren Hidayatut Thullab, yang beralamat di Jl. Bagrug Gg Masjid Petuk Puhrubuh Semen Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur. Oleh karenanya, dalam perkembangan selanjutnya, nilai-nilai dasar yang dipegang teguh oleh STAI Hidayatut Thullab adalah Trilogi Pesantren Hidayatut Thullab yang memuat tiga tautan nilai yaitu: Beriman dan Bertaqwa, Berilmu dan Beramal, Berjuang dan Bernegara. Ketiga nilai Trilogi Pesantren Hidayatut Thullab lahir atas pemikiran Ketua Yayasan Pon.Pes Hidayatut Thullab kediri yang sekaligus Pengasuh PP. Hidayatut Thullab, KH. Ahmad Yasin Asymuni, yang mengambil dasar Firman Allah SWT:
????? ???? ??? ????? ??? ????? ??????? ???????? ?????? ?? ?????? – ?????
Artinya: Jadilah di antara kamu umat yang selalu menda’wahkan sesuatu yang baik dan memerintahkan kebaikan serta melarang kemungkaran.
Selain Firman Allah SWT tersebut, Trilogi Pesantren Hidayatut Thullab juga mengambil dasar dari Hadist Nabi Muhammad SAW:
??? ????? ??? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ?????? ??? ?????? ???????
Artinya: Nabi bersabda, andaikan di dunia tidak ada peraturan manusia akan hancur binasa sedangkan pemimpin diangkat untuk diikuti (ditaati).
Sejak sekolah tinggi berdiri sejak tahun 2021, STAI Hidayatut Thullab memiliki 2 (dua) program studi, yaitu Manajemen Pendidikan Islam dan Hukum Keluarga Islam. Dalam proses perkembangannya saat ini, STAI Hidayatut Thullab Kediri telah membuktikan kesungguhannya dalam pengelolaan perguruan tinggi. Sejumlah mahasiswa telah menunjukkan prestasinya baik di tingkat loka, regional, maupun nasional. Selain prestasi mahasiswa, Di bidang penelitian dan pengabdian masyarakat, Sejumlah dosen telah mampu mengikuti publikasi ilmiah pada jurnal internasional bereputasi, Di bidang kerja sama, STAI Hidayatut Thullab Kediri telah menjalin kerja sama dengan berbagai instansi negeri maupun swasta. Kerjasama-kerjasama tersebut telah direalisasikan dengan berbagai kegiatan yang seluruhnya mendukung pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi.
Di bidang sarana dan prasarana, STAI Hidayatut Thullab Kediri tidak berhenti melakukan peningkatan kualitas maupun kuantitasnya. Mulai dari penambahan gedung perkuliahan, fasilitas, jaringan internet, kantin, lahan parkir, hingga sistem informasi akademik yang sangat berarti bagi berjalannya kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Di bidang SDM, STAI Hidayatut Thullab Kediri berupaya menambah jumah dosen yang berkualifikasi S3 atau doktor.